Prajitura cu cirese, caise si bezea este una dintre acele retete pe care e bine sa o ai intotdeauna la indemana, pentru ca se poate cu usurinta transforma in Preparare. Se mixeaza untul (lasat la temeratura camerei in prealabil) cu zaharul pana devine pufos si creste in volum,apoi se adauga cele 5 galbenusuri si se mixeaza bine. Se adauga cate putin din faina amestecata cu praful de copt si cate putin din lapte treptat pana se omogenizeaza. O prăjitură pentru iubitorii de caise și bezea! Mod de preparare. 1. Preîncălzim cuptorul la 170°C și tapetăm tava cu ulei și făină sau cu hârtie de copt. 2. Separăm albușurile de gălbenușuri. Peste gălbenușuri, adăugăm uleiul, coaja de lămâie sau portocală, esența de vanilie și amestecăm. Întinde bezeaua peste caise și niveleaz-o uniform cu o spatulă de tort. Pune din nou prăjitura la cuptor pentru alte 10-12 minute, la 180 de grade Celsius. Lasă prăjitura să se răcească bine înainte de a o porționa. Decorează fiecare porție cu frișcă și caise, pentru un aspect spectaculos. Blat pufos, caise proaspete şi o bezea dulce deasupra, ce ţi-ai mai putea dori de la o prăjitură? De ce ai nevoie pentru prăjitură cu caise şi bezea. Pentru balt. 5 gălbenuşuri. 150 g zahăr. 50 ml ulei. 100 ml lapte. 150 g făină. 1 plic praf de copt. 400 g caise proapste. Pentru bezea. 5 albuşuri. 5 linguri zahăr 2 oua 5 linguri de zahar 200 ml ulei 1 plic praf de copt aprox 250 g faina 2 linguri pesmet Umplutura: 750 g caise 250 g afine (in reteta originala erau 750 g cirese puteti inlocui cu ce vreti sau puneti doar caise) 2 galbenusuri 1 ou 150 g smantana dulce 60 g zahar 1 plic zahar vanilat coaja rasa de la 1/2 de lamaie Bezea: 2 albusuri 125 g zahar jJifjBZ.

prajitura cu caise si bezea