bors dupa gust; 1 lingura orez; 1 cutie rosii in bulion; 2 oua (optional) Mod de preparare: Porţionezi carnea, o speli şi o pui la fiert în apă rece. După câteva clo­cote, arunci apa, speli oala şi cureţi carnea de spumă, după care o pui din nou la fiert în apă rece cu jumătate de linguriţă de zahăr. INGREDIENTE · 6 legaturi loboda rosie · 5 cartofi potriviti · 2 cepe albe · 2 legaturi ceapa verde · un morcov · 2 rondele telina · jumatate ardei · 1 l bors · sare, piper · leustean verde · zarzavat pentru ciorbe ( jumatate de borcan de 800 g) · 2 rondele fidea subtire Loboda se curata de cotoare si se spala bine in cateva ape. Cand orezul este fiert se adauga loboda si se lasa sa fiarba. Se potriveste de sare si piper. Borsul se fierbe si apoi se adauga la ciorba. Se separa galbenusul de albus, albusul se pune in ciorba, iar galbenusul se amesteca cu smantana. Cand loboda este fiarta se ia din ciorba si se De astazi vom incepe sa pregatim sa conservam loboda pentru iarna. Vom pune la borcane un amestec de loboda si leustean care va da un gust proaspat de primav Valori nutriționale. Loboda ca membră a familiei spanacului are un conținut bogat în vitamine și fitonutrienți constituind astfel un aliment natural și sănătos. 100 de grame de frunze de lobodă roșie conțin: Calorii: 19. Glucide: 3 grame. Proteine: 1.7 grame. Fibre: 1 gram. Grăsimi: 0 grame. Zahăr: 0 grame. Sare: 0 grame. după câteva clocote, turnăm şi borşul (pe care l-am fiert separat înainte), aducem din nou la fierbere şi potrivim gustul de sare şi piper. (nivelul de acru îl reglați din borş, aşadar şi proporția de apă variază dupa gust.) imediat după clocot, adăugați loboda, opriți focul, acoperiți oala şi lăsați capodopera să stea un pic să se reculeagă. DMGeJ.

bors de loboda rosie